清汤挂面的做法,清汤挂面怎么做
面条3.11W
“为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月,崭新的我们,为了更崭新的未来,过好每一天!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清汤挂面的做法步骤
1、碗中放入姜沫、韭菜、紫菜。
2、依次放入适量盐、味精、十三香,两勺米醋,一勺酱油。
3、水开后用清水冲汤。
4、面条和鸡蛋煮熟后捞入碗中即可。
5、喜欢吃辣的放入辣椒油。
小窍门
一定用清水冲汤,这样的汤更清澈鲜亮!
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