嘎达汤的做法，嘎达汤怎么做

“对那些在开动之前对美食拍照的人好一点，因为她们可能是这个世界上最有耐心的人了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

嘎达汤的做法步骤

• 1、准备食材。准备两颗小葱，一个西红柿，一把青菜，一个鸡蛋。

• 2、小葱、青菜、西红柿改刀，鸡蛋打散。

• 3、准备面粉，将水淋入面粉内不断搅拌。搅拌成这种颗粒状。

• 4、起锅烧油。

• 5、下入葱花翻炒出香味儿。

• 6、下入西红柿翻炒。

• 7、西红柿炒软，加入两大碗水。

• 8、下入青菜。

• 9、加入盐，鸡精，十三香，1勺酱油。

• 10、水开撒入面疙瘩。轻轻拿，避免面疙瘩聚团。并用勺子不断搅拌。

• 11、小火慢煮至沸腾。

• 12、沸腾后倒入鸡蛋液。并不断搅拌。

• 13、可以了，盛出既可以吃。

• 14、成品。

• 15、还等什么，吃吧。

小窍门

面内注水，做疙瘩是这道菜的精髓。可以用矿泉水瓶，瓶盖扎小洞。然后通过这种细水流做小面疙瘩。