油菜苗水饺的做法，油菜苗水饺怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

油菜苗水饺的做法步骤

• 1、和成软面团醒发10分钟。

• 2、锅中烧油将粉条碎炸至蓬松，这是油菜苗水饺好吃的灵魂。

• 3、油菜苗剪去根部清洗干净，放入锅中烧水焯烫。

• 4、盆中加入油炸粉条碎，鸡蛋碎，挤干水分并切碎的油菜苗，加入葱花。

• 5、加入食盐。

• 6、加入鸡精。

• 7、加入烧烤料。

• 8、加入生抽。

• 9、加入耗油。

• 10、加入猪油。

• 11、搅拌均匀。

• 12、下面剂擀成饺子皮包上馅料。

• 13、包成自己熟悉的饺子形状，锅中水烧开下入饺子。

• 14、饺子出锅了。