凉拌海螺的做法，凉拌海螺怎么做

“天气渐渐转冷，这个时候的海螺非常的肥美，海螺含有非常丰富的营养，及人体所需的微量元素，凉拌海螺开胃爽口，鲜香，口感脆爽，好吃极了”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌海螺的做法步骤

• 1、海螺洗净煮熟后，抠出肉肉

• 2、海螺肉切片

• 3、准备葱丝姜丝，自制油辣子，这个是我的秘密武器哦，只要是凉拌菜都会放上一勺，味道立刻就变得好吃极了

• 4、海螺里放一勺油辣子，半勺盐，胡椒粉，芝麻，黑胡椒拌匀

• 5、上面放葱丝姜丝

• 6、拌匀即可

• 7、装盘开吃吧

小窍门

1.海螺肉煮熟后可以根据自己的喜好去掉海螺脑，海螺须等
2.调味料根据需要增减，吃法口味各不同