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牛油果虾肉苹果沙拉的做法,牛油果虾肉苹果沙拉怎么做

凉菜2.81W
牛油果虾肉苹果沙拉的做法 牛油果虾肉苹果沙拉怎么做

牛油果富含丰富营养,虾拥有高蛋白质,苹果爽脆,沙拉细腻柔化。

食材明细

主料
  • 牛油果 (1个)
  • 苹果 (0.5个)
  • (5支)
  • 沙拉酱 (适量)
辅料
  • 圣女果 (适量)
  • 火龙果 (适量)
  • 清淡 口味
  • 生鲜 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

牛油果虾肉苹果沙拉的做法步骤

  • 1、把新鲜基围虾洗净,去除虾线,在开水中煮30秒钟。煮熟后,扒皮,切成碎。
  • 2、苹果洗净,切成碎,大约0.5毫米的样子。之后加沙拉酱与虾碎一起拌匀。
  • 3、牛油果去皮,切片,约0.2毫米厚。
  • 4、苹果虾沙拉均匀放到盘子上,呈一长条,然后沙拉上整齐码好牛油果。
  • 5、再用圣女果和火龙果做点缀。一切完成。