凉拌四丝的做法，凉拌四丝怎么做

“适合中老年朋友们的口味。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌四丝的做法步骤

• 1、将泡好的海蜇洗净备用，粉丝用烧开的水烫一下，再用冷水过一下沥干水份备用。

• 2、将干豆腐、海蜇、胡萝卜切成丝，粉丝剪短放到大号保鲜盒中。

• 3、放入适量的醋、糖、芥末油、辣椒油、香油、味精、盐，拌匀盖上保鲜盒的盖，放到电冰箱冷藏中两小时后即可食用。

小窍门

清凉可口，甜、酸、辣综合味道好吃极了。