花生腐乳酱拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳酱拌生菜 花生腐乳酱拌生菜怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生腐乳酱拌生菜的做法步骤
1、烧一锅水,水里放入少量的盐和芝麻油
2、水烧开后将洗净的生菜放入氽烫至熟后取出用冷水激一下,沥干水份
3、(开始拌酱,这是重头戏阿)糖、花生酱、糟腐乳汁
4、适量的糖+1勺半糟腐乳汁
5、然后挖大约如图这么多的花生酱
6、加少量热水调匀即可,大家可以试一下酱料的味道,应该是花生酱的香味略带一些糟方香,甜中略带一丝咸味。
7、刚才已经沥干水份的生菜码好放在盘中,淋入拌好的酱就可以了
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