千味醉鱼鳞冻的做法 美容养颜之鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做
“过年前的时候做的
那会家里好多鱼，吃不掉，只好学着别家那样晒起来，然后特别纠结那个鱼头要切下来不？某QQ友人说，你有见过人家吃咸鱼头的吗，当然要切下来，趁新鲜吃了。。。貌似是没见过吃咸鱼头的啊，后来问俺家属，让他打听下别人晒的鱼干有没有头的，他直接回我不用问，一起晒了，有头有尾的鱼才好看，咱家要晒得有点寓意的鱼。
早上起来清理鱼，老大一条哎，见到那大块的鱼鳞，怎么越看越好看了，突然就舍不得扔了，收拾起来洗洗干净吃了吧。
鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。”
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 煮 （工艺）
- 一小时 （耗时）
- 简单 （难度）
鱼鳞冻的做法步骤
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“味道鲜美，口感独特，是不错的下酒菜。”食材明细主料猪皮（适量）五花肉（适量）辅料香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）小茴香（适量）花椒（适量）陈皮（适量）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）赛肘花的做法步骤1、用修眉夹去除猪皮上的毛发。2、将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3、取一块五...
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食材明细主料黄瓜（适量）凉皮（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）老干妈豆豉辣椒（1勺）白糖（2勺）米醋（4勺）盐（1勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）锯齿凉皮拌黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜切锯齿片。3、凉皮切锯齿条。4、蒜和葱切末。5、将2.3、4拌在一起加入白糖。6、倒入米醋。...
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“牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称...
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“夏季要多吃苦味儿菜，但是也可以通过添加一些石材使苦味儿变淡，变成蒜香甜辣口味！”食材明细主料苦瓜（适量）腰果（适量）辅料蒜末（适量）配料盐（适量）辣椒油（适量）食用油（适量）味精（适量）糖（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜腰果碎的做法步骤1、准备好苦瓜和腰果。2、将苦...
