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麻酱拌黄瓜花生米的做法,麻酱拌黄瓜花生米怎么做

凉菜2.17W
麻酱拌黄瓜花生米的做法 麻酱拌黄瓜花生米怎么做

炎热的夏日,来一道清凉的拌菜,也是很美的享受,不说了,快来看一看吧!

食材明细

主料
  • 白黄瓜 (2根)
  • 微波炉花生米 (100g)
辅料
  • 麻酱 (2勺)
  • (2勺)
  • 凉拌醋 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香油 (1勺)
  • 鸡精 (5g)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻酱拌黄瓜花生米的做法步骤

  • 麻酱拌黄瓜花生米的做法 麻酱拌黄瓜花生米怎么做 第2张

    1、准备材料,花生米按照我发的菜谱(微波炉花生米)做好,黄瓜洗干净。

  • 麻酱拌黄瓜花生米的做法 麻酱拌黄瓜花生米怎么做 第3张

    2、黄瓜把头和尾切掉,在横着切成四份。

  • 麻酱拌黄瓜花生米的做法 麻酱拌黄瓜花生米怎么做 第4张

    3、在竖着切成小块,放到一个干净的碗里。

  • 麻酱拌黄瓜花生米的做法 麻酱拌黄瓜花生米怎么做 第5张

    4、拿一个小碗,放入麻酱,再加入一点水,按顺时针方向搅拌,直至水分全部吸收,再加入一点水,接着搅拌,如此重复操作,直到搅拌成很稀。

  • 麻酱拌黄瓜花生米的做法 麻酱拌黄瓜花生米怎么做 第6张

    5、把所有调料都放入碗里,按顺时针搅拌均匀。

  • 麻酱拌黄瓜花生米的做法 麻酱拌黄瓜花生米怎么做 第7张

    6、把麻酱和花生米一起倒入碗中,用筷子搅拌均匀。

  • 麻酱拌黄瓜花生米的做法 麻酱拌黄瓜花生米怎么做 第8张

    7、哒哒哒……一盘凉拌黄瓜花生米做好了,非常美味。