浇汁嫩豆腐的做法，浇汁嫩豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

浇汁嫩豆腐的做法步骤

• 1、食材准备。

• 2、切成小方块。

• 3、水开后入锅蒸5分。

• 4、蒜末葱末红椒备好，调一碗料汁蒸豆腐出的水倒入料汁碗中，加糖和醋蚝油盐鸡精水淀粉调匀自己试试口味。

• 5、锅中放油加入蒜末红辣椒爆香然后倒入调好的料汁，汤汁浓稠时关火。

• 6、浇到蒸好的豆腐上，嫩豆腐本身就很软糯这样蒸完再浇汁口味更赞，老人孩子皆宜。

• 7、成品。