香烤三文鱼之简易法的做法,香烤三文鱼之简易法怎么做
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香烤三文鱼之简易法的做法步骤
1、三文鱼洗净。洋葱切丝。洋葱是必备的,既增加香味也除去海鲜的腥味儿。
2、在烤盘上铺上锡纸。手头正好有个现成的锡纸盒,就用它了。
3、在锡纸上抹上少许黄油或倒上少许精制油。
4、以防鱼皮沾底。
5、倒入少许生抽,其实这里用鲜酱油更好,但是手头没有,所以用生抽代替。
6、用手把生抽均匀的涂抹在鱼肉上(如有小刷子,也可用刷子把酱油刷上,这样更均匀)。
7、洒上细盐,同样用手抹匀。
8、洒上黑胡椒粉,用手抹匀。
9、把切好的洋葱丝均匀的铺盖在鱼肉上。
10、在表面铺上一层锡纸,此步骤重要。锡纸的作用是保温,而且不会出现“面上烤老了,里面还没熟”的情况。烤箱预热2分钟,然后送入烤箱,200摄氏度14分钟(我家的烤箱是用电的,因为有网友问,所以估计是用电的和用煤气的功率不同,这里就补充了)。
11、准备好新鲜柠檬。
12、沾料调的是日本芥末(芥末挤的好丑啊)加日本酱油(家里没有日本酱油,就用普通代替了)。
13、考完出炉。
14、好香~~装盘。
15、挤上柠檬汁,即可食用。
-
鸡肉吐司披萨的做法,鸡肉吐司披萨怎么做
“用方包做底,免却做披萨底的苦恼,上面放的肉随自己口味搭配,好有个性”食材明细主料吐司(二块)辅料鸡肉(少量)西椒(半只)草莓果酱(或蕃茄酱)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉吐司披萨的做法步骤1、准备材料2、鸡肉切粒,西椒切粒,由于芝士是黄色的,建议选绿色西椒搭配起...
-
健身减脂杂蔬牛排的做法 原创 | 健身减脂杂蔬牛排 健身减脂杂蔬牛排怎么做
“寒冷的冬季,身体不由自主需要高热量啊,与其胡吃海喝,还是选择蛋白质多多的牛排辅以纤维素和维生素多多的杂蔬吧~当然如果再搭配一杯黑咖啡,减脂效果一定是UP,UP......”食材明细主料牛排(500g)胡萝卜(1个)洋葱(1个)玉米(1个)花椰菜(半棵)辅料红酒(20ml)黑胡椒(5克)食盐(适量)咸香...
-
无水烤红薯的做法 开心果姐姐无水烤红薯 无水烤红薯怎么做
“烤红薯,大家都喜欢吃,开心果姐姐告诉你一个简单的方法”食材明细主料红薯(3个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无水烤红薯的做法步骤1、红薯洗干净,放到锅里试一下大小是否合适2、用锡箔纸包好,像照片的样子放好3、盖上锅盖,半个小时后,闻到红薯的香味就关火4、焖...
-
早餐太阳煎蛋的做法,早餐太阳煎蛋怎么做
食材明细主料火腿(1个)鸡蛋(2个)辅料蒜蓉辣酱(适量)葱花(适量)芝麻(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)早餐太阳煎蛋的做法步骤1、火腿对半切开。2、垫上筷子切上花刀。3、弯起来用牙签固定。4、锅中刷油。5、放入火腿。6、打入两个鸡蛋。7、煎制两面金黄。8、刷上蒜...