台式泡菜的做法,台式泡菜怎么做
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“台式泡菜,属酸甜口味,现做现吃”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
台式泡菜的做法步骤
- 1、高丽菜手撕碎,胡萝卜切丝,黄瓜切条块,大蒜和红辣椒剁碎块备用
- 2、等锅水煮开,将高丽菜胡萝卜和黄瓜过下水便可
- 3、将蔬菜捞出,加入白醋,白糖,盐,大蒜和辣椒拌匀,放入冰箱半小时。
- 4、冰箱拿出做好的泡菜,撒上香菜末,酸甜可口的泡菜便完成了
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