大枣桂圆莲子粥的做法 治血虚抗失眠的---【大枣桂圆莲子粥】 大枣桂圆莲子粥怎么做
“大枣的作用:
作为中药应用已有2000多年的历史,主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
桂圆的功效:
安神,治失眠、健忘、惊悸。有滋补强体,补心安神、养血壮阳,益脾开胃,润肤美容的功效。桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖,体弱贫血,年老体衰,久病体虚,经常吃些桂圆很有补益;妇女产后,桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血,健脾补心的功效,故有“果中神品”之称。
莲子的功效:
性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
大枣桂圆莲子粥的做法步骤
1、准备大枣(去核,留肉,切小块),桂圆,莲子。
2、大米四把。
3、大米洗净,桂圆莲子表面冲洗干净,加适量水小火煮,期间搅动几次。
4、煮至开,粥变粘稠。
5、下入大枣,冰糖,继续煮五分钟。
6、焖十分钟即可食用。
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