电饭锅怎么做鸡翅
说到做鸡翅,想必大家第一个想到的都是用煎锅制作的可乐鸡翅,其实除了用微波炉,锅等能做出美味的鸡翅,其实电饭煲也是能够做出美味的鸡翅菜肴的。那么,电饭锅怎么做鸡翅呢?这正是小编今天想要给小伙伴们介绍的。
一、电饭锅怎么做鸡翅
食材:鸡翅中500克、可乐150毫升、料酒 2茶匙、生抽3茶匙、小葱1小把、生姜2片、八角1颗、香叶1片
步骤:
1.按上述准备好食材原料
2.将鸡翅中洗净后,在表面划开,以方便入味;
3.用料酒和生抽腌渍 10分钟;
4.在电饭煲的锅胆中放入姜片、小葱、香叶和八角,因为鸡翅的表皮含有脂肪所以这里就不建议另外放油啦;
5.接着倒入腌渍好的鸡翅和可乐, 进行烹饪;
6.烹饪完成后,装盘即可食用。
二、电饭锅还可以做什么美食
蜜汁烧排骨
原料:
排骨500克、叉烧酱适量、生抽适量
做法:
1、新鲜排骨,斩成中等大小块状,用清水反复泡洗干净;并滤干水分,装入碗里。
2、备好叉烧酱,待用。
3、往排骨里加入叉烧酱。
4、充分拌匀后,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏过夜。
5、取出腌制过的排骨,然后整齐码入电饭锅内。
6、盖上盖子,按下电饭锅煮饭键,焖煮20分钟后,调入生抽。
7、拌匀后,再加盖焖10分钟至刚好收汁。
8、装盘,即可食用。
小窍门:
1、腌肉的时间尽可能长些,建议腌制过夜。即使时间再紧,至少也要腌制4小时。
2、焖煮的时间不要过长,刚刚收汁就OK。
电饭煲煎饺
原料:
手工速冻饺子10个、水适量、色拉油适量、熟黑白芝麻适量
做法:
1、在电饭煲内胆里倒入适量色拉油,用刷子抹匀锅底
2、在内胆中均匀地铺放一层手工速冻饺子
3、倒入清水,清水没过饺子的一半就好了,然后盖上锅盖
4、打开开始键,听到电饭煲提示音后就说明煎饺已经做好了,先不要打开
5、锅盖,再焖5分钟再开锅盖,出锅前再撒少许熟黑白芝麻即可
电饭煲焖鸡翅
原料:
鸡翅(8只)洋葱(半个)、香菇(9朵)、姜片(适量)、料酒(两勺)、生抽(两勺)、老抽(两勺)、芝麻油(一勺)、花椒油(一勺)、胡椒粉(适量)、白糖(适量)
做法:
1、买来的鸡翅洗净后,在前后各划两刀,便于进味。
2、放入两勺料酒。
3、放入两勺生抽。
4、放入芝麻油。
5、放入两勺老抽。
6、再放入一些花椒油、胡椒粉和白糖,拌匀,腌一个小时以上,可以腌更久,但没有时间一个小时也可以的。
7、鸡翅腌好后,在电饭煲底部抹一些油。
8、铺一层切好的姜片。
9、铺一层洋葱。
10、铺一层香菇。
11、把鸡翅平铺在上面,把腌鸡的调料也均匀地淋在上面。
12、按下电饭煲的煮饭键,20分钟后就可以吃了,在焖的过程中真的是香气四溢,不仅鸡翅味美,香菇也非常好吃呢,看来以后还可以考虑这样做。
看了上面的关于用电饭煲制作鸡翅的烹饪方法,想必大家对于电饭锅怎么做鸡翅应该有所了解了吧。其实,用电饭煲做鸡翅想必烤箱,煎锅的制作来说,更加的健康,这是非常棒的。那么,大家都赶紧试试吧,试试用电饭煲来制作美味的鸡翅吧。
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