什么食物是苦的
世间美食多样,双甜苦辣样样都有。而每一个人的口味是不一样的,有的人无辣不欢,有的人却吃的清淡如水,更有甚者喜欢吃苦的食物。但是吃苦的食物也是有很多帮助的,因为这一类食物往往是很去火的。下面我们就一起来看看什么食物是苦的吧。
什么食物是苦的
1、苦瓜
苦瓜一向是苦味食物的首选,不仅含有极多的苦味素、苦瓜甙等苦味物质,还富含维生素C、维生素B等营养素。大多数人并不太习惯“吃苦”,所以在吃苦瓜时 会想尽各种办法去掉苦味。焯水或盐水浸泡可能是人们用得最多的方法,其结果当然是:苦味去了,苦味成分所特有的功效也去了,也同时也损失了减肥的功效。
2、咖啡
你要时刻记住:能帮你减肥的是苦味。所以,只有苦得天翻地覆的纯咖啡——不加糖也不加奶,才能帮你完成减肥大业。咖啡中的咖啡碱成分能促进体内脂肪的分解,将分解后的脂肪释放在血液中。
3、黑巧克力
苦味浓郁的黑巧克力能减肥,但并不是对任何人都管用。美国的一项研究表明,经常食用巧克力的人要比一般人更加苗条。需要注意的是,该研究的调查对象并不代表所有人群。据说吃了苦味纯巧克力之后,人体血清内的抗氧化物浓度增高,这一物质可以保护心脏血液循环系统。如果你想选择健康,又是巧克力的拥趸,苦味巧克力就很合适你。
4、莴笋、菊苣和生菜
这些蔬菜不仅含有丰富的苦味物质,还非常的“占肚”,能有效地帮你减少食量,从而达到减肥的目的。
5、苦丁茶
苦丁茶原是中国古代药、食两用的珍贵饮品,有“绿色黄金”之美誉。苦丁茶性凉味甘苦,具有清热解毒、消暑、消炎、利便和解酒的功能,对咽喉肿痛、口腔炎、牙龈炎、便秘等疾病效果显著。常喝苦丁茶能减肥美颜,降血糖,血脂,抗辐射和预防癌症。
6、胡柚、槾橘
甜甜的苦,记得家里大人常常说一句话:橘子不可以多吃,会上火的,而柚子可以多吃,因为是清火的。胡柚要是挑到一个好的,水分非常足,清爽多汁,那种甜中有一抹淡淡的苦,苦得那么清口,让人回味。而这些带有苦味的水果中含有的甙类成分对人体防治高血压、冠心病都有良好的作用。胡柚是我们浙江常山一带产量较高的品种,槾橘是浙江黄岩特有的晚熟柑橘品种, 据说出口到日本、西欧,那里的消费群体也都非常喜欢呢。
食物的种类多,味道也是更有不同。对于那些喜欢吃苦的食物的朋友,上文已经介绍了很多什么食物是苦的了的食材。我们为了合理的健康饮食,还是可以选择一些这一类的食物来去去火,也是一个很不错的选择。所以让我们多吃一些苦的食物吧。
-
低密度胆固醇高吃什么
现在生活中,心脑血管疾病严重影响着我们的健康,而胆固醇高就是一个比较重要的因素。我们常常会通过食疗的方法来降低自己的胆固醇。低密度胆固醇高吃什么食物好呢?下面大家就跟随小编一起去看看我们到底吃什么好呢?低密度胆固醇高吃什么1、多吃富含纤维的食物绿色...
-
肾囊肿可以吃坚果吗
坚果的油脂含量,以及一些其他的含量是非常高的,所以如果在营养摄入方面没有对坚果的具体需求,可以进行其他的营养补充代替,还有在生病期间,如果要进食一定要尽量清淡,这样对身体有一定好处,还有要保持身心愉悦,肾囊肿可以吃坚果吗一、肾囊肿可以吃坚果吗坚果是不能吃的...
-
藏红花的功效与作用有哪些
随着社会的进步,我国经济的飞速发展。我们的工作压力也在逐渐的增大。每天我们都因为工作导致饮食不规律不健康更或者是作息不规律。我们一直会通宵加班。其实这对于身体是很不好的。那么我们今天就来聊聊藏红花的功效与作用。藏红花的功效与作用有哪些1、美容...
-
拉肚子怎么办
在日常的生活中,由于天气的骤变,我们没有适当添衣以及一时的重口,自己没有忌口,有时会让自己拉肚子。而拉肚子虽然是小病,但是我们也要重视。下面就让小编来介绍几种办法,来帮助大家更好的解决拉肚子怎么办的问题。一、拉肚子怎么办1、多喝水腹泻病人由于大量的排便,...