养胃汤怎么做,不妨试一试这些方法
有句俗语说的好“饭前先喝汤,胜过良药方”,现在正值冬季,人的身体在寒冬季节更要注意保养,喝汤就是一种非常好的食补方法。今天小编就为您准备紫苏生姜红枣汤、豆腐咸鱼头汤、猪骨山药汤三种滋补食疗养胃靓汤的制作方法,做汤听起来复杂,其实做起来并不困难,只要按照小编给您总结的步骤来,就一定不会出错,感兴趣就继续看下去吧。
养胃汤怎么做
一、紫苏生姜红枣汤
紫苏生姜红枣汤需要的原料有:鲜紫苏叶适量、生姜3块,红枣一把。
做法如下:
1.将红枣洗净后去核,切成片状备用,也可以直接买现成的枣片,但是就会不太新鲜。枣片放到碗里备用。
2.将鲜紫苏叶切成丝状后,将紫苏叶、红枣片、生姜都放到砂锅中大火炖煮。
3.锅开以后改用小火继续炖煮,并把红枣片和生姜捞出来。
4.20分钟后具有暖胃滋补作用的紫苏生姜红枣汤就做好了。
二、豆腐咸鱼头汤
豆腐咸鱼头汤的原料有:豆腐4块,咸鱼头1个,白菜干一把。
做法如下:
1.咸鱼头洗净后放在清水里浸泡半小时捞出,并切成小块。
2.白菜干浸泡20分钟后捞出洗净,切成小段。
3.砂锅中放适量清水,大火煮沸后加入所有食材,大火炖煮50分钟即可。
三、猪骨山药汤
猪骨山药汤的原料有:猪脊骨、山药、生姜、玉米、桂皮、香叶、枸杞、盐。
做法如下:
1.猪脊骨洗净焯水,剁成小块。
2.把猪脊骨放入砂锅里,放入清水(水需要没过肉),再放入姜片、桂皮、香叶,开大火煮沸,然后换成小火炖制30分钟。
3.加入玉米块和山药块,继续大火炖煮。
4.20分钟后加入一把枸杞,并撒入适量盐调味,即可出锅。
以上就是小编帮你总结的紫苏生姜红枣汤、豆腐咸鱼头汤、猪骨山药汤三种靓汤的制作方法。紫苏生姜红枣汤可以补血温胃,豆腐咸鱼头汤具有润肺养胃的疗效,猪骨山药汤具有补气补血,对胃寒有很好的滋养效果。善用食材,学会食补的方法,不仅能让您身体保持健康,还能美容养颜,补充人体所需要的水分,希望大家可以多多喝汤。希望小编的总结对您有所帮助!
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