白灼小鱿鱼的做法,白灼小鱿鱼怎么做
“鱿鱼也叫柔鱼,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,具有滋阴养胃,补虚润肤的作用,适合于缺铁性贫血,月经不调,骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e,能延缓皮肤衰老,防止色素沉着,具有滋阴养颜,抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积,预防动脉硬化,防治心脑血管疾病的发生。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白灼小鱿鱼的做法步骤
1、在市场买到新鲜的小鱿鱼准备做一道超级鲜美的小鱿鱼。
2、小鱿鱼去掉牙齿和内脏。
3、取出小鱿鱼体内的鱼骨吃起来口感更佳。
4、小鱿鱼依次都取出鱼骨洗净沥干水份。
5、小鱿鱼用刀在背部轻轻割几刀切记不要割断。
6、每一条小鱿鱼都割好这样易入味。
7、锅中烧开水放入料酒、盐倒入小鱿鱼焯水断生时间不宜过长。
8、焯好水的小鱿鱼立即放人冰水中过凉。
9、处理好的小鱿鱼多次冲洗干净沥干水份备用。
10、鲜美可口的小鱿鱼摆入盘中。
11、蒜去皮捣成泥放入一品鲜酱油、醋调成蘸汁。
12、搭配小米粥和早餐包一起吃太棒了。
13、白灼原味的小鱿鱼蘸着蒜蓉料汁一起吃就是完美的搭配。
14、小鱿鱼营养价值非常丰富经常食用对身体有益。
15、白灼小鱿鱼入口鲜美滑嫩脆爽好吃到停不下来哦。
小窍门
鱿鱼也叫柔鱼,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质,具有滋阴养胃,补虚润肤的作用,适合于缺铁性贫血,月经不调,骨质疏松的患者。鱿鱼中含有丰富的维生素e,能延缓皮肤衰老,防止色素沉着,具有滋阴养颜,抗衰老的作用。鱿鱼中含有的牛磺酸能抑制胆固醇在血液中的蓄积,预防动脉硬化,防治心脑血管疾病的发生。鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝脏功能
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