山楂酱，可以蘸可以调饮料的自制山楂酱

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制山楂酱的做法步骤

• 1、山楂洗净去籽

• 2、放入煮锅中，加冰糖适量，水没过

• 3、边搅拌边煮，中火即可

• 4、煮至浓稠即可，中间可以尝尝，根据口味加糖

小窍门

山楂可以开胃，秋天吃酸的可以收敛。很适宜现在吃，山楂酱可以蘸馒头也可以放入水中做饮品，这样一瓶自己做的酱所以会原料不过三四块钱，外面卖500ML的至少也要40