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葱香豉油鱿鱼腿的做法,葱香豉油鱿鱼腿怎么做

家常菜2.18W
葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做

食材明细

主料
  • 鱿鱼腿 (100克)
  • 葱叶 (1小把)
  • 花生油 (1汤匙)
  • 蒸鱼豉油 (8克)
辅料
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱香豉油鱿鱼腿的做法步骤

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第2张

    1、新鲜鱿鱼。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第3张

    2、处理干净,鱼腿切开。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第4张

    3、冷水下锅焯水。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第5张

    4、放胡萝卜片。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第6张

    5、开锅即可捞出鱼腿。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第7张

    6、胡萝卜煮熟。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第8张

    7、捞出胡萝卜切条。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第9张

    8、大部分胡萝卜放盘底,然后放鱿鱼腿。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第10张

    9、鱿鱼腿上边放几根胡萝卜条。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第11张

    10、葱叶洗净,不要小葱,要冬天的发芽葱,这个葱味道足。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第12张

    11、葱叶切碎,撒鱿鱼上。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第13张

    12、淋上蒸鱼豉油。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第14张

    13、热锅冷油。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第15张

    14、油烧至冒烟,浇在葱叶上即可。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第16张

    15、葱香四溢。

  • 葱香豉油鱿鱼腿的做法 葱香豉油鱿鱼腿怎么做 第17张

    16、成品。