苦瓜蛋汤的做法,苦瓜蛋汤怎么做
家常菜1.73W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜蛋汤的做法步骤
1、准备一条苦瓜
2、取半条,一开为二
3、用勺背取下白色的瓜囊
4、用刀切成薄片
5、洗净后,沥干
6、锅烧热
7、倒入少许油
8、下苦瓜煸炒
9、放入水
10、撒入紫菜
11、盖上锅盖
12、一个鸡蛋
13、锅烧开
14、倒入鸡蛋液,搅匀;放盐和少许黑胡椒粉+少许香油调味。
15、成品
16、再来一张,想吃吗?:)
-
蕻竹笋炒毛豆的做法 【苏菜】泡饭的好搭档---雪里蕻竹笋炒毛豆 蕻竹笋炒毛豆怎么做
“这是苏北地区百姓人家餐桌上很普通的一道家常小咸菜。。也是搭配泡饭最佳选择。口感咸甜,爽口,是老少皆宜的大众菜。”食材明细主料雪菜(100克)毛豆(100克)冬笋(50克)辅料葱花(适量)盐(2克)糖(5克)香油(适量)红辣椒(1个)鸡精(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕻竹笋炒毛豆...
-
油泼辣子的做法 油泼辣子不一定要用油泼,超辣简化版油泼辣子 油泼辣子怎么做
“油泼辣子大家一定不陌生,喜欢吃辣的朋友,这个绝对是必不可少的。凉拌菜、拌面条、钟水饺、龙抄手、重庆酸辣粉、陕西凉皮等等等等,可用的地方非常多,可以说是居家必备的调料之一。传统的油泼辣子,是以干尖椒末、花椒、八角、桂皮、茴香、草果、豆蔻、香叶等香料,碾...
-
排骨海带炖蛋的做法,排骨海带炖蛋怎么做
“冬天是大补的时候,所以这个时候吃点肉肉是很健康滴,所以大家为了健康要对得起自己的胃啊!这道菜是和姑姑学的,吃上一次就爱上了!海带能解排骨的油腻,再加上鹌鹑蛋,增加了蛋白质,很有营养很解馋滴!赶紧试试吧!”食材明细主料排骨(4块)辅料海带根(1叶)鹌鹑蛋(10个)配料葱(适量)姜...
-
鸡心烧豆角的做法,鸡心烧豆角怎么做
食材明细主料鸡心(100g)豆角(500g)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡心烧豆角的做法步骤1、鸡心100g、豆角500g、葱姜。2、鸡心冷水入锅,烧开、飞水、洗净,备用。3、起锅热油、爆香葱姜。4、放入备用的鸡心。5...