果味辣白菜的做法，果味辣白菜怎么做

“年后开胃菜，超级解腻下饭，好吃好吃。喜欢辣白菜的，这款一定要试试：”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

果味辣白菜的做法步骤

• 1、准备原材料

• 2、白菜老帮去除，处理干净。切斜刀片，加适量的盐（不要多）腌制一夜，然后挤干水分。

• 3、苹果去皮

• 4、擦板擦丝加白菜里

• 5、蒜切末

• 6、加入蒜末和辣椒面和姜末，加白糖和白醋

• 7、再准备一包泡菜酱（没有，不加也可以）

• 8、加2勺泡菜酱

• 9、拌匀，腌制一夜即成

小窍门

不加泡菜酱，味道也很赞。腌制时盐别放太多了。