芹菜藕丝的做法，芹菜藕丝怎么做

“看到有朋友做了一道韭菜藕丝，想起以前没结婚在家吃过妈妈做的芹菜藕丝，嘻嘻，勾起馋虫，我今天也做一道芹菜藕丝。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

芹菜藕丝的做法步骤

• 1、芹菜洗净切成段。

• 2、莲藕洗净切成丝。

• 3、锅中水烧开，放入藕丝焯水捞起。

• 4、接着放入芹菜段焯水一小会儿。

• 5、焯过水的芹菜入热油锅炒香。

• 6、接着下入焯水的藕丝和芹菜一起翻炒均匀。

• 7、加入盐和鸡精适量。

• 8、继续翻炒至调料均匀，出锅盛入盘中。