酥皮巧克力点心的做法,酥皮巧克力点心怎么做
“巧克力吃不完不好保存,放在冰箱里味道又不好。随手用一些简单的材料,就可以加工成美味的小点心,搭配下午茶最好不过。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
酥皮巧克力点心的做法步骤
1、原料:酥皮抹茶巧克力蔓越莓干芝麻全蛋液
2、酥皮从中间切成两份。
3、在酥皮的3/4处放一块巧克力。
4、在巧克力周围放上蔓越莓干。
5、在酥皮边缘抹上全蛋液。
6、将另一边的酥皮盖在巧克力蔓越莓上,边缘用叉子压实。
7、将所有酥皮点心处理好,摆在烤盘中。在点心上涂一层全蛋液。
8、在蛋液上再洒一些芝麻。
9、烤箱预热180°。入烤箱烘烤15-20分钟,至酥皮膨起,表面金黄即可。
10、酥酥的,超级好吃~~~
小窍门
1、烘烤时一定要注意观察,上色后及时取出,以免温度过高表面发黑。
2、巧克力和搭配的内陷可随意发挥,干果搭配也很不错。
3、这款点心热着和凉的时候吃都很好吃,搭配咖啡和茶都完美。
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