香橙奶茶蛋糕卷的做法，香橙奶茶蛋糕卷怎么做

“第二次做的蛋糕卷”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 高级 （难度）

香橙奶茶蛋糕卷的做法步骤

• 1、红茶包加入80ML开水泡出茶水

• 2、将一大勺奶粉加入红茶水里拌匀

• 3、鸡蛋蛋黄和蛋白分开两个无油无水容器中

• 4、90克面粉过筛待用

• 5、用电动打蛋器将蛋白打到湿性发泡,分次加入糖

• 6、蛋黄中加入油,奶茶,面粉拌匀

• 7、将蛋白和蛋黄糊拌匀

• 8、将拌好的蛋糊倒入铺了油纸的烤盘中

• 9、放入烤箱160度15分钟

• 10、拿出趁热撕去油纸

• 11、抹上香橙果酱,卷起

• 12、卷成卷状...

• 13、切块即可食用