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红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做

烘焙3.14W
红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做

第一次写食谱,激动的吖~~~自从团购了烤箱之后,每个星期都想折腾点小西点尝尝鲜,从此再也没进过蛋糕店了!
本人酷爱蛋挞,但网上介绍的蛋挞皮做法复杂得让人望而却步,那么多的黄油量估计成本也不低。
在淘宝买植脂奶油时,发现居然有半成品的蛋挞皮卖耶!0.7元一个,个头挺大,最重要的是方便还实惠哈!

食材明细

主料
  • 蛋挞皮 (6个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 生粉 (6克)
  • 牛奶 (65ml)
  • 红薯 (适量)
辅料
  • 砂糖 (40g)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红薯蛋挞的做法步骤

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第2张

    1、网购的蛋挞皮,冷冻的,需提前拿出冰箱,室温松弛半小时

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第3张

    2、个头很大哦~~长帝25B烤箱的烤盘只能放下6个

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第4张

    3、牛奶和糖,充分拌匀,一定要搅拌均匀吖~~我家只有砂糖,拌到融化,要快速不停

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋1个,生粉6克。鸡蛋应该打散了再加入!我一时心急忘了~~导致后来搅拌无法均匀

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第6张

    5、拌匀,不要有块状,即成蛋挞水

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第7张

    6、加入红薯粒(我忘了拍)放进烤箱

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第8张

    7、膨胀了哟~~嘻

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第9张

    8、噔噔噔噔~~~新鲜出炉

  • 红薯蛋挞的做法 超简单30分钟懒人版——红薯蛋挞 红薯蛋挞怎么做 第10张

    9、香酥可口,奶味浓郁,完成!