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牛奶饼干的做法,牛奶饼干怎么做

烘焙1.02W
牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做

小朋友喜欢的零食,不加油不加糖,自制健康食品清淡好吃。

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (200克)
辅料
  • 酵母 (2克)
  • 苏达 (1克)
  • 食盐 (1克)
  • 黄油 (40克)
  • 牛奶 (80克)
  • 蛋清 (1个)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛奶饼干的做法步骤

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第2张

    1、低粉200克,牛奶80ml,黄油40克,蛋清一个。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第3张

    2、低筋面粉200克(去盆60克)。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第4张

    3、把所有食材放一起搅拌。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第5张

    4、和成面团。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第6张

    5、最少要饧10分钟。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第7张

    6、揉好面擀成大片。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第8张

    7、用模具刻成饼干胚子。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第9张

    8、牛奶饼干都刻完了。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第10张

    9、烤箱预热5分钟,把饼干胚子放进烤箱设20分钟,160度上下火齐烤。不用翻面。到最后几分钟看住,不要烤过头。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第11张

    10、可爱的小熊。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第12张

    11、猫咪。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第13张

    12、小汽车。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第14张

    13、星星月亮。

  • 牛奶饼干的做法 牛奶饼干怎么做 第15张

    14、清淡好吃的牛奶饼干。