黑白芝麻脆饼的做法,黑白芝麻脆饼怎么做
“今天做的这款芝麻薄脆饼是在圆猪猪那里学的,和以前蛋白薄脆饼口感一样脆脆的,但是黄油量却是大大减少,而且加了大量的芝麻所以非常香,味道真好。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑白芝麻脆饼的做法步骤
1、准备好材料,黄油提前融化
2、蛋白里面加入糖粉,用打蛋器搅打均匀
3、加入黄油里面,继续搅拌均匀
4、筛入低筋面粉和玉米淀粉
5、搅拌均匀
6、倒入黑白芝麻里面
7、搅拌均匀成浓稠的糊糊
8、用勺子均匀的舀在烤盘上,放入预热好的烤箱,160度,上层,12分钟左右。
小窍门
1.黑白芝麻都是熟的。
2.黄油隔水融化,或者放入微波炉融化,不用打发。
3.烤的时候或不要太大了,不然边缘会糊掉。
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