蜜桃千层蛋糕的做法，蜜桃千层蛋糕怎么做

“千层蛋糕制作起来很方便，不用烤箱，省事，层层奶油和水果在一起，甜蜜无比，今天为大家分享一下。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蜜桃千层蛋糕的做法步骤

• 1、两个鸡蛋打入盆中。

• 2、加入糖粉搅拌均匀。

• 3、倒入牛奶。

• 4、搅拌均匀。

• 5、筛入低粉。

• 6、搅拌均匀。

• 7、加入融化的黄油。（黄油提前隔水融化）

• 8、搅拌均匀。

• 9、过筛一遍。

• 10、封上保鲜膜放进冰箱半个小时。

• 11、平底锅烧热，舀一勺面粉糊，迅速转动平底锅，使面糊形成薄厚均匀的饼状。一定要用小火。

• 12、观察几秒，饼皮凝固并鼓起泡泡时，取出装盘。

• 13、依次做好所有的饼皮，并用保鲜膜隔开，然后放入冰箱备用，略微晾凉一些。

• 14、淡奶油倒入盆中，加入白砂糖。

• 15、打至九分发，纹路清晰的状态，放入冰箱半小时备用。

• 16、蜜桃切成小块。

• 17、放一层饼皮，抹一层奶油，铺一层水果，一层一层叠加用起来。

• 18、直至全部叠加起来就做好了。

• 19、可以筛上可可粉做装饰。

• 20、很美味哦

小窍门

制作饼皮的时候一定用小火。