果干吐司的做法,果干吐司怎么做
“吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形,夹入火腿或蔬菜后即为三明治。今天加入果干做出美味的吐司面包,烤的香喷喷的面包是早餐的最佳选择。”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
果干吐司的做法步骤
1、蓝莓干和蔓越莓干备用。
2、洗净后放水泡发
3、控干水分后备用。
4、分成3个面剂子。
5、擀成长片
6、卷起
7、放吐司盒内醒发15分钟。
8、取出后竖着摆放。
9、再擀成长片。
10、再次卷起
11、放吐司盒内醒发15分钟。
12、取出后竖着摆放
13、再擀成长片。
14、将果干摆上。
15、卷起。
16、放置在吐司盒内
17、放烤箱发至九分满,烤箱预热后,烤盘放到第三层,185度45分钟。
小窍门
面包要发到8-9成满开烤,面包卷的层越多越好吃呀。
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