葵花籽小饼的做法 低脂健康小点心——葵花籽小饼 葵花籽小饼怎么做
“曲奇类饼干虽然香甜,但是又未免过于油腻,热量又高,不太适合老年人吃,
尤其是偏胖的老年人。
这款低脂肪健康的葵花籽小饼干,没有添加黄油等油脂,非常健康,
细细品尝,还有葵花籽的醇香。
配上香浓的奶茶,一个美好的下午茶就呈现了”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葵花籽小饼的做法步骤
1、把除面粉和小苏打外的所有材料,全部放入搅拌机。
2、充分打碎搅拌成泥状。
3、放入面粉和小苏打。
4、揉成面团。
5、揉好的面团分成15克左右的小球,按成薄厚均匀的小饼,表面粘上粗砂糖,放入预热好的烤箱,170度,25分钟左右即可。
小窍门
一点心得:
*放入饼干的砂糖要选用细砂糖,容易融化,表面装饰要用粗砂糖,才不会被烤化。
*小饼造型不太拘泥,薄厚均匀即可。
*放入烤箱的小饼,每个小饼之间要留有空隙。
*每家烤箱脾气不同,烤至小饼膨胀,变硬即可。
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