软绵绵的肉松蛋糕的做法，软绵绵的肉松蛋糕怎么做

“浓浓小时候气息的肉松蛋糕，绵软蛋糕，肉松与沙拉酱的组合，让人不禁舔手指头”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

软绵绵的肉松蛋糕的做法步骤

• 1、牛奶加入大豆油加入白砂糖用手动打蛋器搅拌至糖溶化。

• 2、蛋黄加入搅拌均匀。

• 3、低筋面粉加入蛋黄糊，翻拌混合均匀，过筛。

• 4、蛋白用电动打蛋器，打发到湿性发泡。

• 5、取一部分打发好的蛋白跟面糊混合翻拌，再倒回剩下的蛋白里，全部翻拌

• 6、烤盘上垫油纸，把蛋糕糊装进裱花袋里，挤上大小均匀的圆形。

• 7、烤箱提前预热，烘烤上火170度，下火120度，时间16分钟。

• 8、出炉后放凉，蛋糕中间切一刀不要切断。里面挤上沙拉酱，两边闭后起来。

• 9、顶部挤上沙拉酱，粘上肉松，即可。