杏香蔷薇曲奇的做法 【番茄配方】杏香蔷薇曲奇——新年快乐,花样曲奇浓情奉上 杏香蔷薇曲奇怎么做
“普通的曲奇加入了杏仁粉和红曲粉也可以玩出新花样,视觉和味觉上更上一层哦,快跟你的小伙伴一起来学习制作简单美味的杏香蔷薇曲奇吧~”
食材明细
杏香蔷薇曲奇的做法步骤
1、黄油室温软化后,切成小块,加入糖粉搅打至蓬松,呈羽毛状。
2、分次加入蛋白,每次都搅打均匀之后再加下一次。
3、低筋面粉和杏仁粉混合筛入黄油混合物中,搅拌均匀。
4、将搅拌好的面糊均分成两份,其中一份加入红曲粉,搅拌成红曲面糊。
5、搅拌好的面糊,分别装入两个裱花袋中,剪一个稍微大点的口。
6、然后另取一个裱花袋装入曲奇嘴,然后再将两个面糊装入空裱花袋中,在铺好油纸的烤盘上挤出蔷薇花的样子。
7、完全挤好之后,放入预热好190度的烤箱,中层,上下火,烤10分钟左右即可。
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