星巴克蜜豆松饼的做法，星巴克蜜豆松饼怎么做

“这是一款星巴克时尚甜品。每每看到成双成对的情侣挽着胳膊，点这款我心仪己久的甜品时我的心里也跟着泛酸气，至到我亲手做了，又亲自把这份甜蜜捧到家人的面前时，我的心里才真正体会到了一种甜蜜之后的满足感……”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

星巴克蜜豆松饼的做法步骤

• 1、准备好所有的食材，把全部粉类及盐、糖混合均匀，过筛后备用；

• 2、加入软化的黄油，用手搓成砂粒状。预留20克作为表面备用；

• 3、加入鸡蛋液和牛奶；

• 4、用手或刮刀和成面团；

• 5、将面团分成两等份，取一份擀成长方形面片，一侧三分之一处折叠一下；

• 6、另一侧三分之一处折叠一下；

• 7、再次擀成长方形面片，一侧三分之一处折叠一下；

• 8、另一侧三分之一折叠一下；

• 9、两个面团全部折叠完成；

• 10、将对折好的面团分别擀成0.5厘米厚的大圆片；

• 11、在一片面饼上抹上一层红豆沙馅；

• 12、将另一片面饼覆盖上；

• 13、用手指压四周把口封严；

• 14、表面刷上一层蛋液；

• 15、均匀地撒上一层蜜豆，用手压实；

• 16、将预留的20克备用沙粒均匀撒上蜜豆上；

• 17、放入烤盘中，醒发15至20分钟；

• 18、用刀十字交叉切成四份；

• 19、烤箱预热，上下火180度，中层、25分钟出炉。

• 20、成品图

• 21、成品图

• 22、成品图

小窍门

1）因为急不可待地要成就这款甜品，所以豆沙和蜜豆是我在超市购买的，亲如有自制的豆沙和蜜豆，那成品定会味更美更健康。2）方子里我用的细砂糖糖量不是很多，成品不用太甜，喜欢嗜甜的亲根据自己的喜好酌情添加。3）烤箱的温度不是绝对的，应该根据自己家烤箱的脾气自行调节哦！