土豆培根披萨的做法 土豆培根披萨 土豆培根披萨怎么做
“特别好吃的披萨。我们家都比较喜欢吃薄底的,香。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆培根披萨的做法步骤
1、高低筋面粉和盐、酵母混合
2、加入适量温水搅拌成絮
3、揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀
4、放置发酵至至少两倍大,待用
5、准备好配料
6、培根切小片放平底锅煎至出油呈金黄
7、土豆去皮刨薄片,用水冲洗一下
8、小葱切末加点橄榄油拌匀
9、发酵好的面团揉去空气,摊开在烤盘上撒上一层奶酪
10、摆上一层土豆片,铺上培根片,磨点黑椒碎
11、洒上葱末,再加一层奶酪
12、烤箱预热上下火230度,把披萨放入下层烤10分钟就可以了
13、非常好吃哦
小窍门
1.我们家一般做薄底的,如果喜欢厚底的需要多用面粉。
2.喜欢加番茄酱的可先加酱再放土豆和培根
3.烤箱温度有差异,请按自家烤箱设定。
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