玉米培根披萨的做法,玉米培根披萨怎么做
“看到国庆节第一天高速路上堵得慌,景区里人头涌涌,暗自庆幸没赶这趟热闹,还是在本地区“地沟游”算了。其实这么长的假期,在家做做美食也是挺不错的选择,而且能避开外面吃饭人多价贵的情况。孩子想吃披萨,家里的一些简单材料正好能用得上,没有披萨盘也不要紧,直接在烤盘上弄,不要在乎外型,最主要的是好吃好吃!”
食材明细
玉米培根披萨的做法步骤
1、面包桶里加上水、盐和油
2、加入面粉和酵母,放入面包机里,选择和面程序20分钟
3、室温高,面团和好后,取出来,放在盆子里,盖上保鲜膜,室温发酵40分钟
4、在等待发酵的过程中,准备其他材料。将玉米刨下来,胡萝卜切粒,都要吸干多余的水份
5、培根切小块
6、面团发酵到两倍大
7、排气后,松驰15分钟,再擀平,放在烤箱自带的不粘烤盘上,松驰15分,用叉子叉出小孔
8、在披萨面团坯上涂上一层番茄酱,洒上一半的芝士碎
9、放上培根片
10、放上玉米和胡萝卜粒
11、再洒上剩余的芝士碎
12、放入已经提前预热上火210度,下火180度的东菱K40C烤箱下层,烘烤15分钟左右
13、看一下拉丝效果
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