火龙果土司的做法,火龙果土司怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
火龙果土司的做法步骤
1、食材称好,水立方土司盒2个备用。
2、面粉里加入盐、鸡蛋、橄榄油、酵母粉用少许火龙果汁融化后倒入。
3、倒入余下的火龙果汁。
4、开始和面,面团能拉出较薄的薄膜即可。
5、面团盖上保鲜膜放置温暖处。
6、发酵至2.5倍大。
7、把面团平均分成4份排气揉圆。
8、取一份擀成长条状的面片。
9、由上至下卷起来。
10、依次做好4个放入水立方模具中盖上盖子。
11、再次发酵至模具八九分满。
12、放入预热好的烤箱,上185度,下175度,中下层烤30分钟。
13、出炉后倒出土司,放置晾网上晾凉。
14、土司顶部挖出四方形的凹孔,倒入酸奶放入喜欢的干果碎或者饼干装饰下,非常的漂亮!
15、成品图。
16、粉粉嫩嫩哒,赏心悦目天然又美味!
17、成品图。
小窍门
模具:屋诺正方形水立方不沾土司盒(100X100X100mm)
各家烤箱温度有差异,请适当调整。火龙果汁先预留15克左右视面团状态酌情添加。由于是天然的红心火龙果汁,烤好的成品色彩会稍微的变淡,粉粉哒也很漂亮哦。土司造型方方正正,口感细腻柔软,天然健康又漂亮。
-
奶油蜜豆吐司的做法,奶油蜜豆吐司怎么做
食材明细主料高筋面粉(300克)辅料鸡蛋(一枚50克)活性干酵母(5克)什锦蜜豆(180克)固体奶油(60克)富强粉(30克)清水(120克)鲜牛奶(150克)配料细砂糖(20克)盐(3克)糖粉(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油蜜豆吐司的做法步骤1、全部食材。2、先制作汤种,在牛奶中放入面粉,按五比...
-
什锦果料小西饼的做法,什锦果料小西饼怎么做
“朋友们来家玩儿,经常带些坚果、果干之类的小零食,久而久之家里到处都是。礼拜天清点了一下,哇!整包的就足有20几包,这还不包括开过封的,基本上都还没过保质期,但个别的也快到期了。每遇这时我便原汤化原食,谁带来的还给谁,咋还,呵呵!当然不能再把果仁、果干原封奉还了。...
-
椰子球的处女作的做法,椰子球的处女作怎么做
“我是照着文怡的书上的作法来做的。方子我略微进行了改变,因为怕太甜,所以糖减少了,而且通过家人批评说我每次做的太少了我就做了两分的量。。。下面来看看我的椰子球吧!”食材明细主料蛋清(4个)椰蓉(180G)辅料玉米淀粉(30G)配料糖(50G)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
-
吐司披萨三明治的做法 瞎捣鼓------吐司披萨三明治 吐司披萨三明治怎么做
“总是苦思冥想早上吃什么,熬粥太慢,牛奶面包又太没创意。总算是自己瞎琢磨出一种自命名为“吐司披萨三明治”的东西。别说,味道还不赖~~~~~~~~虽然卖相一般了点!!!”食材明细主料切片面包(18片)蘑菇(5个)虾仁(适量)洋葱(半个)培根(5片)鸡蛋(9个)马苏拉里奶酪丝(100克)辅料番茄酱(适...