鸡肉丁蔬菜披萨的做法 豆浆做的披萨哦——鸡肉丁蔬菜披萨 鸡肉丁蔬菜披萨怎么做
“用豆浆做的披萨,你吃过吗?
豆浆代替水用来做面食,口感酥松,含有丰富的植物蛋白,营养更丰富呢。
这款披萨馅料,用的是春鸡胸肉和蔬菜的搭配,低脂肪高蛋白,是一款非常健康的烘焙美食。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡肉丁蔬菜披萨的做法步骤
1、将泡好的黄豆放入醇浆机里
2、设置湿豆档开始工作
3、将做好的豆浆稍微放凉
4、面粉、酵母、糖、盐、油、全部放入面包机,设置发面档,将面团发酵好
5、趁着发面的时候,将鸡胸肉切丁,放入一勺蚝油将鸡丁腌制好
6、发酵好的面团取出排气
7、擀成圆形
8、将面片放在披萨盘里,用擀面杖擀去多余的边角
9、用叉子将面片中间插些小洞,放在温暖的地方进行二发
10、均匀地抹上沙拉酱
11、将蔬菜丁洒在上面
12、再撒上鸡胸肉丁
13、最后均匀地撒上马苏里拉芝士条
14、放入预热好的烤箱,180度烤30分钟
15、出炉趁热吃哦
小窍门
1、面片中间用叉子插些洞,烤制的时候防治面皮鼓起。
2、所有的馅料都切成同样大小的丁,更利于成熟。
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