开现捞店能挣钱吗
餐饮行业是很多创业者感兴趣的,众多的美食项目商机无限,广阔的市场让人不禁想分一杯羹。时下现捞卤味类的项目就是众多创业者非常关注的。现捞是大众喜爱的美食,并且经营起来也是比较简单的,对于很多没经验的创业者来说,都想开一家现捞店,但是又有这样的疑虑:开现捞店能挣钱吗?关于这个问题,下文就为大家分析一下。
开现捞店能挣钱吗
开现捞店是否能赚钱,取决于很多方面,要结合市场的行情、门店的选址和加盟者的经营情况等综合来看。现捞店的市场其实是不错的,现捞是在卤味的基础上升级的美食,带来更好的口感和风味,也更受大众的喜爱吗,做得好的话,销量是十分可观的,挣钱自然是没有问题的,本身市场方面是具有一定优势的。
其次现捞店的成本投资并不高,如果是自己有这方面的技术,仅需一个小档口,5平方米就能开店,如果是选择加盟品牌小门店也就是几万元,也相对更有保障。现捞所选用的食材成本其实都不高,几元的成本价卖出去就是十几元、几十元,翻了好几倍甚至十几倍,其中的利润空间相当大。消费水平高的情况下,现捞的利润可以高达70%。
就以一家大城市的普通现捞店营业情况来看,卖得好的话一天可以达到3000元左右的利润,除去成本的费用来看,一个月算下来能赚2-3万元不等,这个收益情况相当可观。当然,这个是在理想情况下来估算的,做生意自然少不了会有各种客观影响因素,实际经营是会有出入的。
总的来说,开现捞店是比较赚钱的,现捞具有不错的市场,需求量大并且稳定,投资成本不高,经营简单,并且其中的利润空间很大。现捞是相对比较健康的美食,一般采用卤制的方法,能最大程度保持食材的口味和口感,同时不加色素等添加剂,美味营养,在时下也非常受追捧。想要开店挣钱,自然是少不了长期有效的合理经营。
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