花生酱蛋糕的做法,花生酱蛋糕怎么做
食材明细
- 酱香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花生酱蛋糕的做法步骤
1、预备好所有的用料,分开蛋白和蛋黄。
2、在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。
3、加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶合在一起。
4、筛入面粉,跑打粉切打均匀。
5、蛋黄糊就完成放在一边备用。
6、蛋白,幼糖15克的3份。
7、蛋白中加入一份幼糖拌打。
8、拌打至幼糖溶解后再放入第2份,接着第3。
9、继续拌打至蛋白变成泡末状,挺尖即可。
10、拿3份之一的蛋白糊放进先前打好的蛋黄糊内左右上下切打均匀。
11、再将蛋黄糊切入蛋白糊中。
12、上下左右切拌均匀。
13、将面糊倒入6寸模具中,3份2高度左右拿模具在桌上轻轻叩几下震去气泡。
14、放进预热的烤箱,165度,45分钟放下层,上下火。
15、飘着花生酱香味滴“花生酱蛋糕”就分给大家吃咯!
16、我好像叩得不够用力,蛋糕上还有小小洞,不好意思啦!
-
双色双味蜜红豆卷的做法,双色双味蜜红豆卷怎么做
“别看这蛋卷小,内容却很丰富。蛋糕的外皮是绿色和黄色,分别代表了生机盎然的春季和收获的秋季。红色的草莓酱是火辣辣的夏季,香甜的奶油则是白雪皑皑的冬季。小小的蛋糕卷,卷起了四季。多种味道满足你全家人的口味!”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料色拉油(40...
-
芝麻花生酱饼干的做法,芝麻花生酱饼干怎么做
食材明细主料低筋面粉(100克)黄油(20克)鸡蛋(1个)牛奶(20克)花生酱(18克)辅料熟芝麻(20克)泡打粉(1/2小勺)配料细砂糖(20克)原味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芝麻花生酱饼干的做法步骤1、低筋面粉、泡打粉混合过筛后,加入细砂糖、软化的黄油和花生酱,用手搓匀。2、倒入打散的...
-
咖喱牛肉酥角的做法,咖喱牛肉酥角怎么做
食材明细主料高筋面粉(300克)辅料盐(3克)牛奶(50克)鸡蛋(一枚50克)黄油(50克)活性干酵母(5克)泡打粉(2克)裹入黄油(200克)瘦牛肉馅(200克)洋葱(100克)配料细砂糖(5克)冰水(70克)盐(5克)鸡粉(3克)咖喱粉(8克)橄榄油(10克)咖喱(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖喱牛肉酥角的做法步骤1、后油法。2...
-
冰糕巧克力蛋糕的做法,冰糕巧克力蛋糕怎么做
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料黄油(100克)鸡蛋(2个)面粉(1.5分升)辅料可可(4茶匙)配料糖(1分升)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糕巧克力蛋糕的做法步骤1、预热烤箱至180度。2、混合糖和黄油(提前溶化)。拌入鸡蛋,面粉和可可。3、将食材放入到模具,烘...