比萨饼坯的做法,比萨饼坯怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 酱 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
比萨饼坯的做法步骤
1、白糖,酵母和水,搅拌至溶化
2、面粉中加入炼乳,盐,玉米油
3、加入酵母水,和成团,加入黄油揉搓均匀
4、用保鲜膜包着发酵
5、发酵至2倍大
6、分成2个,擀成饼放入烤盘中,用叉子叉小孔,加保鲜膜醒发15分钟
7、刷蛋液
8、放入烤箱底层,200度,10分钟左右
小窍门
我有一本朋友送的花样主食,蝶儿的方子,这款比萨坯可说是非常棒,不但,简单易做,而且非常非常好吃,强烈推荐!!!
可以用牛奶代替炼乳
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