红唇印花饼干的做法,红唇印花饼干怎么做
“快过年了,女儿却要出去旅游,怎么也劝不住。女儿要我给她多做些饼干好和同学一起在火车上打发时间。我最喜欢听到的,就是女儿这样的要求了。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红唇印花饼干的做法步骤
1、材料准备(2烤盘的量)
2、黄油切小块隔水软化。手指按下感觉软软的即可。
3、软化后加入30克糖粉打顺滑细腻。
4、分次加入80克炼乳打匀。
5、加入2个蛋黄打匀。
6、筛入250克低粉,用刮刀稍加拌匀,没有干粉即可。放入冰箱冷藏一小时后取出。
7、然后用擀面杖擀成面片,用切模切出形状。
8、印花模放在面皮上,用油画笔沾红曲粉(是干粉,不加水和任何别的东西),按印花模的颜色需要,轻轻刷入印花模的空隙中,粉不要沾太多,粘完粉可以轻轻敲掉一点。
9、均匀的刷完粉后轻轻拿掉印花模,移至不粘烤盘内。烤箱预热150度,中层,上下火,约20分钟左右。
10、成品欣赏。
11、成品欣赏。
12、成品欣赏。
13、成品欣赏。
14、成品欣赏。
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