甜蜜之吻的做法，甜蜜之吻怎么做

“给爱人带去一屡甜蜜——有感觉似美唇相吻吗？这种老式的小饼干起源于意大利北部的皮德摩（Piedmont）地区，香甜，轻盈，精美。如能盛在老式的骨瓷盘中会更显精致、隆重，我盛装的瓷盘减少了这种完美的感觉，不过，看着它，还是非常赏心悦目的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

甜蜜之吻的做法步骤

• 1、准备材料；

• 2、用电动打蛋器搅打黄油和细砂糖，直到颜色发白、质地轻盈；

• 3、把蛋黄、杏仁粉和面粉分别逐渐分别少量的添加到黄油混合物中，做成软面团，用保鲜膜裹好放入冷藏室至少2小时，烤箱160度预热；

• 4、取出面团，用手揉成40个小球，分别放在2个铺有烘焙纸的烤盘中，每个小球间隔5厘米；

• 5、放入预热好的烤箱，中层，上下火，烤20分钟，注意观察，小球表面变金黄色即可；

• 6、烤好的小球，冷却；

• 7、将巧克力切碎隔热水加热融化；

• 8、小饼干球每2个一组，中间抹上融化的巧克力夹心；

• 9、再次放凉至巧克力凝固即可食用；

• 10、香甜、精美的甜蜜之吻就做好了；