千味醉公仔饼干的做法，公仔饼干怎么做
“好吃的改良版公仔饼干，每次做都是用黄油和低筋粉，这次用了玉米油，同时掺了粗粮细玉米面进去，一样的香酥，还低脂”
食材明细
- 甜味 （口味）
- 烤 （工艺）
- 一小时 （耗时）
- 高级 （难度）
公仔饼干的做法步骤
![公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第2张]( "公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第2张")
1、玉米油放入糖粉搅打成糖油乳化的状态
![公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第3张]( "公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第3张")
2、放入鸡蛋液在搅打均匀
![公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第4张]( "公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第4张")
3、筛入面粉，细玉米面粉，在加入玉米淀粉
![公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第5张]( "公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第5张")
4、搅拌后揉在一起
![公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第6张]( "公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第6张")
5、把揉好的面团擀成将近半厘米厚的片状，用饼干模具分割
![公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第7张]( "公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第7张")
6、可以做喜欢的任何样子
![公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第8张]( "公仔饼干的做法 公仔饼干怎么做 第8张")
7、最后入预热好的烤箱上下火170度，15分钟，饼干变成金黄色就可以了，冷下来吃超级酥脆
小窍门
烤箱时间和温度根据自家烤箱性能调整
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“去超市时，儿子总喜欢在面包房跟前流连，不时的往购物车里放面包和蛋糕，因为这些也是我的最爱，所以也不阻止，和他一起挑选我们喜欢的品种和口味，每次都会拎着很多回家，而且每次都觉得采购的这些足够我们一周的早餐外加零食，可用不了两三天就吃光光！昨天逛超市时儿子又拿...
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食材明细主料低筋面粉（适量）黄油（适量）辅料香草粉（适量）干杏仁（适量）配料糖（适量）盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）柠檬香草杏仁饼的做法步骤1、黄油至室温软化，加入糖打发，将柠檬汁挤入，加入盐，搅匀。2、低筋面粉和香草粉过筛，加入步骤1中，边加边搅，直至面糊变干搅不...
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食材明细主料高粉（300克）酵母（5克）辅料奶粉（15克）鸡蛋（半个）鲜奶（125—135克）鲜奶油（75克）配料糖（30克）盐（4.5克）原味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）北海道牛奶面包的做法步骤1、所有原料融合，用MIN档混合成团，转至1档进行搅打，其间1档与2档交替搅打，直至完全阶段。2、取出面团，放...
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食材明细主料高粉（250克）黑芝麻核桃粉（34克）酵母（4克）辅料白糖（10克）牛奶（100克）水（60克）盐（5克）黄油（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黑芝麻核桃吐司的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料混合后揉至扩展阶段。3、加入黄油。4、揉至完全阶段。5、盖盖放到烤箱...
