红枣红糖酥的做法，红枣红糖酥怎么做

“红枣和红糖都具有补气血的作用，这款是一款特别适小姐姐们的小点心。
制作方法和桃酥差不多，烤熟后是软酥的口感，浓浓枣香味~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红枣红糖酥的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、红糖、白糖、鸡蛋、黄油(隔水融化)、玉米油放在一起搅拌均匀

• 3、搅拌至融为一体，顺滑流动状态

• 4、小苏打、无铝泡打粉、面粉搅拌均匀后加入盆中

• 5、搅拌成无干粉状态

• 6、把红枣去核切丁加入

• 7、搅拌均匀

• 8、均分成12等份

• 9、把小面团搓圆，粘白芝麻

• 10、放入烤盘略略压扁即可

• 11、放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度约烤15分钟左右

• 12、出炉~

• 13、成品图

• 14、成品图

• 15、开吃吧

小窍门

烤箱温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
这款点心是软酥的，喜欢干酥的可以把红枣换成脆枣，烘烤完后低温烘至干酥。
注意观察点心上色情况，不要烤糊。
密封保存，建议尽快吃完呦。