飘香椰丝球的做法,飘香椰丝球怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
飘香椰丝球的做法步骤
1、黄油隔水溶花(不需要完全融化,软了就行)
2、加入鸡蛋液搅匀后加入砂糖搅拌至完全溶解,再加入低粉和奶粉搅拌均匀
3、再加入椰丝,分次加,50克有多余的,搅拌至可以成型不散开
4、多余的椰丝倒在盘子里,将椰丝球的糊糊捏成球,一定要先用力挤压再揉成型,不然烤的时候会散开或开裂
5、这个分量大概能做10到12个,烤箱160预热后,中层130到150度烤20分钟,具体时间和温度视你的烤箱而定,火力不要太猛,以免成品过黄或者开裂
6、出炉
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