蝴蝶芝麻饼的做法，蝴蝶芝麻饼怎么做

“今天这个饼干,又好看又好吃,你也可以试试看哦~”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蝴蝶芝麻饼的做法步骤

• 1、内陷：黑芝麻粉与糖粉混合均匀备用。

• 2、无盐黄油放在室温下软化后，加入糖粉先拌匀。

• 3、用搅拌机搅打均匀。

• 4、再分别加入蛋白及香草精，用搅拌机快速打发呈均匀的奶油糊。

• 5、一起筛入面粉、泡打粉及玉米淀粉。

• 6、用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面团。

• 7、将面团包在保鲜膜内，先用手将面团推开呈长方形，再用擀面棍擀成长约30公分、宽约20公分的片状。

• 8、内馅均匀铺在面团表面，用手压紧。

• 9、用手拉起保鲜膜，轻轻卷起面团至1/2处。

• 10、卷好的面团包在保鲜膜内，冷藏约2小时凝固后，再切割成厚约0.8公分的片状。

• 11、烤箱预热后，以上下火170度烘焙约20分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可。

• 12、很漂亮又好吃的饼干哦。