黑芝麻糊戚风蛋糕的做法，黑芝麻糊戚风蛋糕怎么做

“这次的黑芝麻戚风做法比较特别，因为是用了平时即冲即食包装芝麻糊来制作的。做出来的效果很意外，意外的好吃，非常香甜，别有一番风味！
因为加了黑芝麻糊原本就是有甜味，所以细砂糖的部分比平时的戚风都要少一些糖，这样吃起来就不腻，而且有黑芝麻的香味，快来尝试下吧”

食材明细

• 其他 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黑芝麻糊戚风蛋糕的做法步骤

• 1、准备所需材料

• 2、牛奶和色拉油混合加入30克白砂糖，搅拌均匀至糖融化

• 3、黑芝麻糊跟低粉混合过筛

• 4、分次加入步骤一混合物中，搅拌至无干粉无颗粒

• 5、蛋白跟蛋黄分开，蛋黄放入面糊中，拌匀

• 6、白砂糖分三次加入蛋白中，并用电动打蛋器打发至干性发泡

• 7、提起打弹头有直立的小尖角即可

• 8、取三分之一蛋白跟蛋黄糊混合拌匀

• 9、再将面糊全部倒入蛋白中混合拌匀

• 10、倒入8寸戚风模具中

• 11、烤箱提前预热，上下火155度，烤35~40分钟即可（用的是长帝CRDF30A制作，不同烤箱温度有所差异，所以温度仅供参考哦）

• 12、烤完取出倒扣，凉透后脱模

• 13、成品欣赏