风味酸奶土豆的做法 风味酸奶土豆,土豆的另类做法 风味酸奶土豆怎么做
“今天买了一只很大很大的土豆,看着它我想在除了土豆泥、烤土豆到底还有什么吃法呢?机智如我,哈哈哈哈,最后做了这款另类的土豆,看上去是有点黑暗料理,像宫崎骏漫画《风之谷》里面的百褶“王虫”,不过尝试一下后发现味道还真不错哦~”
食材明细
- 其他 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
风味酸奶土豆的做法步骤
1、将土豆洗净去皮。
2、将土豆对半分开。
3、将土豆切开,但不必切到底部。
4、在温水中放入盐,然后将已经切好的土豆放入浸泡5分钟。
5、土豆浸泡时,将火腿切粒。
6、土豆浸泡时,将火腿切粒。
7、将火腿粒放入切好的土豆中。
8、将土豆放入磨具中,刷油,磨具可铺上油纸。
9、撒上黑胡椒粒。
10、再放上两块奶酪。
11、最后放入东菱K30A中进行烘烤,选择自定义菜单,设置上火185度,下火210度,时间为20分钟。
12、完成!哈哈哈哈,看上去真的很像风之谷的“王虫”~~~~
小窍门
1.土豆切开的时候,不必将底部切开,切好的土豆必须放盐水浸泡,起到腌味和防氧化的作用。
2.我的温度只是一个参考,每台烤箱的温度设定都不一样,按照自己烤箱的“脾气”调节温度就行了哦。
3.如果觉得分量不够,可以在我的配方之上再加量哦。
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