粘米小蛋糕的做法 纯属随意胡捣弄----粘米小蛋糕 粘米小蛋糕怎么做
“年终于过完了,今天又是没事找事,本来买了点粘米粉准备元宵节做汤圆呢,结果没时间,今天突发奇想烤蛋糕试试,配方完全是我自己胡捣弄的,按照海绵的套路做的,怕粘米发不好,就用了一点点泡打粉,没想到结果还挺不错的,外面酥酥的,里面软软糯糯的,真的很好吃哦,中午全部吃完。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粘米小蛋糕的做法步骤
1、全部食材
2、鸡蛋加糖隔热打发
3、筛入粘米粉、玉米淀粉和泡打粉搅拌均匀
4、用打蛋器把玉米油和牛奶混合液体搅匀
5、搅好以后倒入蛋糕糊盆中
6、搅拌均匀,使蛋糕糊和油奶液体完全混合
7、模具里刷上点食用油防粘
8、用小勺倒入模具内
9、烤箱预热160度28分钟即可,我放在倒数第二层
10、尝一块吧,真的好吃
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