千味醉金盏鲜贝的做法 金盏鲜贝Fancy Dinner 之主菜之三 金盏鲜贝怎么做
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“为FancyDinner专门设计主菜之三”
食材明细
- 咸鲜 （口味）
- 煎 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
金盏鲜贝的做法步骤
- 1、鲜贝洗净，用盐，胡椒和红酒腌片刻
- 2、平底锅烧热，下黄油融化，下鲜贝煎2分钟翻面再煎一分钟盛起
- 3、油炸云吞皮摆盘里，把煎好的鲜贝分别摆在每一片云吞皮上，然后在每颗鲜贝上浇上自己喜欢的酱汁，即可
小窍门
浇在鲜贝上的酱汁一定要用水淀粉收浓稠。
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食材明细主料蒸肉粉（适量）猪肉（适量）辅料粽叶（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米粉蒸肉的做法步骤1、准备好材料。2、肉切片，用料酒抓匀，静置15分钟。3、将肉片均匀沾上蒸肉粉。4、蒸笼底铺上粽叶，将裹好蒸肉粉的肉放在蒸笼里。5、锅里烧开适...
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“我家小孩子都爱吃煲仔饭，尤其是腊味的，平时不爱吃饭的女儿可以吃上满满的一碗，儿子就不用说了，如果不制止他的话，会撑到肚子疼。家里的瓦煲终于裂了，最近婆婆老是丢三忘四的，还喜欢晚上煮这煮那的，这星期又发生了2次漏瓦斯事件，（婆婆把瓦斯炉开关关反了。不明白为什么...
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“好久都没上传菜谱了，就因为做了几次失败的东东，拍了片片又没有人家的漂亮，所以就没了那股劲，好沮丧，什么心情都没有。今天就做了这个最简单的糯米饭啦，希望大家不嫌弃。。。”食材明细主料糯米（300克）里脊肉（1/2杯）香菇（2朵）辅料虾米（20克）姜末（1茶匙）麻油（2汤匙）酱香（口味）蒸（工...
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“牛排还可以搭配很多酱汁，喜欢的话可以自行调配。怕麻烦的话，也可以直接撒盐和黑胡椒食用，今天的做法是最简单的。”食材明细主料正部位牛肉（150g）辅料牛排专用黄油（7g）黑胡椒酱（5g）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四川微米家庭牛排的做法步骤1、请把牛排放入冰箱冷...
